O projeto embrionário a ser desenvolvido por cooperativas de leite do Rio Grande do Sul, Gabinete da Reforma Agrária e Cooperativismo (Grac) e Secretaria de Agricultura e Abastecimento começa a tomar forma.
O secretário do Grac, Vulmar Leite, conversou sexta-feira (13) com o superintendente da Cooperativa Piá de Nova Petrópolis, José Mário Hansen, sobre a reestruturação do setor através da criação de pólos regionais, a ser consolidados em pontos estratégicos do RS.
Se tudo der certo, haverá implantação de uma central estadual de distribuição da produção, reduzindo custos, aproveitando a capacidade operacional e ampliando a representatividade no mercado.
A realização do diagnóstico atual da atividade será o primeiro passo para avaliar a potencialidade das cooperativas gaúchas de leite e sua localização.
Hoje, apenas sete industrializam e beneficiam diariamente 1,2 milhão de litros. O restante restringe-se a fornecer leite, disse Hansen. O convênio prevê a profissionalização dos produtores e o Grac irá ampliar a estrutura física da Piá em Nova Petrópolis, além de promover cursos no centro de treinamento.
Fonte: Correio do Povo/RS, adaptado por Equipe MilkPoint
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MilkPoint
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