Produtores dos EUA planejam vender 1% do rebanho para aumentar o preço do leite

Um grupo de produtores de leite do sudoeste de Wisconsin, nos Estados Unidos, está unindo-se a outros produtores do país na tentativa de proteger os preços pagos pelo leite. Estes esforços são parte da liqüidação nacional de vacas leiteiras, que ocorrerá no Dia do Trabalho dos EUA - 3 de setembro, organizada pela National Farmers Organization (NFO). "Nós estamos convidando todos os produtores de leite para participar da maior venda de animais leiteiros da história", disse Art Wedig, produtor de leite de Cuba City e membro da NFO.

Segundo eles, menos vacas significa menos leite, o que se traduz em maiores preços do produto. "Se os produtores venderem 1% de seus rebanhos, os preços do leite poderão voltar ao valor que eles querem", disse Merl Suntken, especialista em vendas de animais do NFO.

Apesar do número de vacas leiteiras nos EUA estar declinando, este declínio não está ocorrendo rápido o suficiente para satisfazer aos produtores. De acordo com o Departamento de Agricultura do país (USDA), o número de vacas leiteiras nas fazendas dos 20 maiores estados dos EUA durante o mês de julho era de 7,75 milhões de cabeças, cerca de 72 mil a menos do que em julho de 2000. O número de animais leiteiros no Estado de Wisconsin diminuiu cerca de 55 mil cabeças, ficando com 1,35 milhão de cabeças.

Suntken disse que está trabalhando junto a 7 propriedades para vender de 2 a 3 mil animais em 3 de setembro. Segundo ele, os dados da NFO mostram que esta campanha está obtendo a adesão de vários estados do país. As vendas de animais leiteiros no Dia do Trabalho está marcada para acontecer antes do costumeiro aumento na oferta de leite com a chegada do outono. "Nós queremos iniciar um programa de gerenciamento do fornecimento de leite junto aos produtores, e estamos querendo nos livrar destes animais, sem, no entanto, prejudicar os produtores de animais de corte." Os organizadores deste movimento enfatizaram que as vacas serão vendidas para serem abatidas, e não para reposição de outros rebanhos leiteiros.

O evento programado para o Dia do Trabalho faz parte de um projeto duplo. A NFO está também trabalhando para que cerca de 90,72 mil quilos de leite sejam vendidos para fora do Estado de Wisconsin. Este leite será comercializado na forma fluida, em detrimento da fabricação de queijos. Os queijos podem ser estocados e vendidos depois, o que pode alterar os preços do leite ao produtor. Os produtores querem, desta forma, ficar com o controle do preço recebido pelo leite, dentro da fazenda.

Dados recentemente divulgados pelo USDA mostram que a produção de leite nos EUA não aumentou, comparando-se com o ano passado. A produção nos 20 maiores estados produtores de leite durante o mês de julho totalizou 5,49 bilhões de quilos, cerca de 1,2% menor do que a produção de julho de 2000.

Fonte: TH Online (por John Everly), adaptado por Equipe MilkPoint