Produtores de SC ganham mais

Após um ano com os preços congelados, os produtores de leite de Santa Catarina assistem a uma recuperação do valor recebido pelo produto. Segundo levantamento do Instituto de Economia e Planejamento Agrícola de Santa Catarina (Icepa), o litro de leite entregue às agroindústrias em agosto rendeu, em média, R$ 0,35. Nos sete primeiros meses do ano, o preço médio pago ao produtor ficou na casa dos R$ 0,31. Em agosto do ano passado, o litro da bebida rendia R$ 0,30 e o preço médio anual ficou nos R$ 0,28, um centavo menor do que a média dos 12 meses de 2000 (R$ 0,29).

"Mais do que a um aumento real, assistimos agora a uma recuperação dos preços que estiveram muito achatados no ano passado", diz o consultor do Icepa, Tabajara Marcondes. De fato, mostram as tabelas do instituto, o litro do leite já rendeu R$ 0,35 aos produtores em agosto de 2000. Depois, o valor caiu seguidamente. Passou de R$ 0,34 por litro em setembro de 2000 para R$ 0,31 em outubro e chegou a R$ 0,25 em dezembro. "O preço pago aos produtores começou 2001 baixo e não se recuperou durante todo o ano. O resultado é que a produção brasileira diminuiu em 2002. Só agora, com a oferta menor, os preços subiram e voltaram ao patamar de dois anos atrás", diz o técnico.

Segundo Marcondes, há uma série de fatos que explicam o aumento do preço do leite nos últimos meses. "Com a crise do ano passado, vários produtores do Sudeste e do Centro Oeste mudaram o sistema de criação dos animais para diminuir os gastos com a alimentação, o que refletiu em menor volume produzido". Em Santa Catarina, acrescenta, o setor também sofre os efeitos da estiagem do início do ano. Com a falta de chuvas, as pastagens secaram e os animais ficaram sem alimentação adequada para manter os níveis adequados de produção. E as importações, que em outros anos tiveram grande peso no achatamento dos preços do setor, estão controladas pela alta do dólar.

Apesar disso, Marcondes acredita que a tendência é de redução dos valores pagos aos produtores nos próximos meses. "Tradicionalmente a produção aumenta e os preços caem a partir de julho, quando termina a entressafra no setor". No ano passado, por exemplo, Santa Catarina produziu 52,5 mil litros de leite em junho. Em julho foram 60,2 mil. Em setembro, 67,4 mil litros.

Fonte: Gazeta Mercantil (por Rogério Kiefer), adaptado por Equipe MilkPoint