Produtores de leite dos EUA aumentam promoção do leite nas escolas

O fundo arrecadado pelos produtores de leite dos Estados Unidos para, entre outras coisas, promover o leite com o objetivo de aumentar seu consumo, está fortalecendo seus esforços no sentido de aprimorar o que as crianças aprendem sobre produtos lácteos na sala de aula, e elevar a presença destes produtos no lanche.

O foco principal da campanha é proporcionar uma melhoria no valor nutricional da dieta das crianças, não somente nas escolas mas também em casa, agora e por toda sua vida, segundo informou o Dairy Management Inc. (DMI).

Divulgando a mensagem

Essas iniciativas são importantes, uma vez que, atualmente, os jovens estão com carência de cálcio em suas dietas, segundo Barbara Jirka, vice-presidente de marketing do leite nas escolas do DMI. Cerca de 9 entre 10 adolescentes do sexo feminino, e cerca de 7 entre 10 adolescentes do sexo masculino, não ingerem a quantidade diária recomendada de cálcio, e menos da metade das crianças, entre 6 e 11 anos, consome quantidade adequada de produtos lácteos diariamente.

"Através de programas de promoção nas escolas, os produtores de leite têm a oportunidade de educar as crianças sobre as vantagens nutricionais dos produtos lácteos. Esses programas têm a capacidade de estender a experiência positiva desses produtos da sala de aula para as cafeterias. Apesar das inúmeras vantagens nutricionais dos produtos lácteos, com relação aos produtos concorrentes, seu consumo per capita nas escolas norte-americanas está continuamente declinando, em parte devido ao fato de não haver produtos lácteos sendo oferecidos para as crianças nas cafeterias."

O programa de promoção de lácteos está trabalhando com vários parceiros da indústria, para aumentar o consumo dos produtos da seguinte forma:

* Permitindo que as escolas obtenham refrigeradores de leite e outros equipamentos necessários para oferecer leite na temperatura ótima;

* Expandindo programas de café da manhã nas escolas com produtos lácteos, enquanto é feito um programa educacional sobre a importância dessa refeição na saúde das crianças.

Além disso, um programa de pesquisa lançado em novembro irá examinar os benefícios de promover a melhoria nas embalagens dos produtos lácteos, bem como a adição de sabores ao leite, o uso de máquinas de refrigeração e vendas com propagandas, entre outras coisas.

A pesquisa medirá o impacto dessas melhorias nas atitudes dos estudantes e no consumo de leite, tanto na escola como em casa. "As crianças, não somente como atuais consumidores, mas também como futuros consumidores, são o grupo mais importante para que sejam feitos esforços no sentido de aumentar seu consumo", disse Donna Sharp, produtora de leite e presidente do comitê dos programas de leite escolar feitos com o fundo arrecadado pelos produtores norte-americanos. "Se as pessoas passarem a gostar de leite ainda quando crianças, estarão mais propensas a gostar do produto quando adultos. Isso torna os programas de promoção do leite nas escolas uma parte essencial dos planos de aumentar a demanda por produtos lácteos."

Fonte: AgWeb, adaptado por Equipe MilkPoint