O produtor rural Moacir Lourenço, de Deadópolis (MS), está investindo na construção e implantação da primeira fábrica de iogurte do município, localizado a 249 quilômetros de Campo Grande. O investimento, de R$ 15 mil, foi obtido junto ao Banco do Povo, e será aplicado na estrutura física e na compra dos equipamentos, iogurteira e de embalagens plásticas. O Banco do Povo, coordenado pelo governo do Estado, financia projetos para pequenos empreendedores.
Há cinco anos, além da criação de gado de leite, Lourenço se dedicava ao cultivo do algodão, mas diante da baixa rentabilidade decidiu cuidar apenas da pecuária no sítio São José, de 16 hectares. Atualmente, de um rebanho de 30 reses, 18 produzem diariamente uma média de 50 litros de leite.
O leite é entregue ao laticínio da cidade. Mas como o preço pago ainda é baixo, Lourenço resolveu tentar no programa Prove Pantanal o financiamento da fábrica de iogurte. A expectativa é de que até julho as máquinas já estejam funcionando.
De acordo com o projeto, deverão ser obtidos na unidade 100 litros de iogurte por dia. O produto terá o nome de iogurte São Lourenço, mas os sabores e os tipos de embalagens ainda não foram definidos. Segundo o produtor, a comercialização deverá ser feita nos estabelecimentos de Deodápolis e cidades mais próximas.
fonte: Gazeta Mercantil (por Paulo Yafusso), adaptado por Equipe MilkPoint
Produtor do MS recebe financiamento do Banco do Povo
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