Produção leiteira do Brasil deve ser de 25 bilhões de litros em 2003

A produção brasileira de leite poderá alcançar 25 bilhões de litros em 2003, um crescimento de 19% sobre os 21 bilhões de litros projetados para este ano. O grande destaque será a exportação, uma vez que os produtores estão batalhando para o Brasil reverter a situação de tradicional importador de lácteos para importante exportador mundial.

Neste sentido, um importante passo foi dado no início do mês, com a formação de uma associação entre os países membros do Mercosul para a exportação conjunta de leite.
Pelas contas do presidente da Leite Brasil, Jorge Rubez, a Argentina tem um potencial de exportação de dois bilhões de litros/ano, excedente dos oito bilhões de litros que são produzidos pelo país anualmente. "Já o potencial do Brasil é imensurável".

As exportações brasileiras, porém, ainda são atreladas ao potencial de consumo do mercado interno. Com a redução do poder aquisitivo brasileiro, o consumo per capita caiu de 140 litros por pessoa/ano em 1994, para 130 litros este ano.

Para ele, se a massa salarial voltar a crescer em 2003 a tendência é de que boa parte dos 25 bilhões de litros seja consumida no mercado interno. Mesmo assim os esforços do setor estão centrados na criação de um canal sólido de escoamento para o mercado externo. A receita com as exportações brasileiras atingiu US$ 26,9 milhões no primeiro semestre deste ano, um aumento de 142,9% sobre igual período do ano passado.

Para este ano, o faturamento da cadeia leiteira está projetado em R$ 18 bilhões, um crescimento de 20% sobre os R$ 15 bilhões do ano passado.

Fonte: Gazeta Mercantil (por Luciana Franco), adaptado por Equipe MilkPoint