Produção leiteira cai 50% em Dourados/MS

A produção de leite na região de Dourados (MS) caiu mais da metade nas últimas semanas, resultado da estiagem prolongada que acabou com as pastagens. Para completar, em setembro ocorreu uma atípica geada que complicou ainda mais a situação da pecuária leiteira e também de corte.

O Laticínios Fortes, o único que funciona no município, está operando com 35% de sua capacidade, recebendo de 25 mil a 30 mil litros por dia, destinados basicamente à produção de leite pasteurizado, informou o diretor, Eduardo Serafim de Souza. De acordo com a direção dessa indústria, o setor de produção de queijo mussarela e requeijão cremoso está quase parado por falta de matéria-prima, pois a prioridade passou a ser o leite tipo C, que é distribuído em Dourados, cidades da região e Campo Grande.

O laticínio está pagando R$ 0,26 pelo litro do leite em latões, enquanto quem entrega o produto já resfriado recebe R$ 0,38. Para o consumidor, o leite tipo C está custando, em média, R$ 0,60 em padarias e supermercados.

Fonte: Correio do Estado/MS (por Cícero Faria), adaptado por Equipe MilkPoint