Com a produção global caindo, os preços sobem

Analistas do Rabobank estão cautelosamente otimistas com a previsão atual do mercado de leite, porque as perspectivas para os preços do leite em 2021 são melhores do que o esperado no início da pandemia.

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Após um crescimento muito forte da produção global de leite em 2020, o Rabobank assume que a produção de leite diminuirá significativamente em 2021. O crescimento global do volume de leite é estimado pelo Rabobank em cerca de 2,7 bilhões de litros em 2021, o que está muito abaixo do aumento do leite na produção de 2020.

O Rabobank destaca que para os maiores exportadores globais de leite - UE, Nova Zelândia, EUA, Austrália, Bielorrússia, Argentina e Uruguai - o crescimento da produção de leite em 2020 foi surpreendentemente alto. Em 2021, a UE e a América do Sul devem ter as maiores desacelerações no crescimento do leite, enquanto a produção na Oceania e na Austrália permanecerá inalterada.

Outras razões positivas para as boas perspectivas no mercado do leite são o aumento dos preços das matérias-primas (especialmente o petróleo bruto) e também se presume que a demanda de alguns grandes importadores de leite aumentará. Além disso, a recuperação esperada do crescimento econômico também está tendo um efeito positivo em muitas regiões.

As informações são do Dairy Industries International, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint.