A produção de leite no Reino Unido no início de abril foi 1,2% acima do previsto, com a última média móvel de 7 dias (até 3 de abril) de 36,4 milhões de litros por dia.
A expectativa era de que a média de 7 dias atingisse um pico de 37,8 milhões de litros, em ou por volta de 9 de maio.
Se os volumes continuarem a ficar 1,2% acima da previsão, a produção deve alcançar 38,3 milhões de litros naquele data. Isso seria 500.000 litros por dia acima da maior média de 7 dias alcançada na última década.
Os volumes mais altos do que os previstos são uma preocupação óbvia nesta época do ano, especialmente com relatos de plantas de processamento que lutam para lidar com os picos de volume.
No entanto, a onda de frio de 5 de abril, incluindo neve em algumas regiões, deve amortecer os volumes quando estiverem disponíveis. A questão é se isso é suficiente para dar à indústria algum espaço para respirar no próximo mês.
As informações são do AHDB, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint.