Produção de leite dispara 10,7% no Ceará

A produção da pecuária leiteira cearense disparou 10,7% em 2022, na comparação com 2021, segundo dados divulgados, nessa quinta-feira (21/09), pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). No ano passado, foi produzido 1,1 bilhão de litros de leite. Dentre os estados da Região Nordeste, o Ceará foi o que apresentou o maior aumento no volume total. 

Entre os municípios cearenses, segundo a Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), Morada Nova seguiu na liderança, com produção de 96,0 milhões litros. Na comparação com o ano anterior, o IBGE verificou aumento de 35,2% na produção do município. 

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Iguatu ficou em segundo lugar, com 60,3 milhões de litros de leite. O terceiro município foi Quixeramobim, com 54,4 milhões de litros. Em relação ao ano de 2021, observou-se crescimento significativo em Mombaça, que mais do que dobrou sua produção (113,0%), e em Jaguaretama, que registrou aumento de 32,8%.

Contudo, para o presidente da Federação da Agricultura do Ceará (Faec), Amílcar Silveira, os dados não refletem bem a realidade do mercado local. 

"Crescemos bem, mas, nesse ano, em volume, foi pior do que o ano passado. Discordo desses números. Para nós, a maior cidade produtora é Quixeramobim. Às vezes, você manda leite para Morada Nova para envase, mas não deveria ser de lá, que só emite a nota fiscal", ponderou.

Produção deve crescer ainda mais em 2023

Ainda para 2023, Amílcar tem expectativa de crescimento da produção. "A Betânia recebe 40% do leite do Ceará, e a expectativa é de que os números aumentem. Temos uma pecuária leiteira muito importante, mas temos algumas barreiras para serem enfrentadas, o preço está além do que deveria ser", observou. 

Ele acrescentou que novo projeto da Faec, em parceria com o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Ceará (Sebrae), deve incrementar de 400 a 500 mil litros de leite por dia no Estado. 

"Estamos distribuindo 2,5 mil prenhezes. No ano que vem, serão 5 mil prenhezes.Estamos falando de mais 15 a 20% do leite do Ceará só com melhoramento genético nos próximos quatro anos", disse.

Segundo o presidente da Faec, atualmente, há mais de 2 mil indústrias leiteiras no Ceará. O valor de produção dos principais produtos pecuários cearenses chegou a R$ 4,2 bilhões. A produção de leite concentrou 55,6% desse valor, seguida pela produção de ovos de galinha (41,3%). 

As informações são do Diário do Nordeste, adaptadas pela equipe MilkPoint.