O Observatório Europeu do Mercado Leiteiro, em seu relatório mais recente, afirma que a produção de leite em maio de 2019 caiu 0,1% em comparação com o mesmo mês do ano passado, com 14.000 toneladas a menos sendo produzidas.
Em relação à produção acumulada dos primeiros cinco meses observa-se aumento entre 2018 e 2019 de 0,3%. Na seção positiva, destaca-se aumentos na Irlanda, Reino Unido e Espanha. Enquanto no negativo, destacam-se a queda na França, na Alemanha e, principalmente, a redução na Holanda.
Quanto ao mês de maio em si, da queda total de 0,1% na produção, destacam-se Irlanda, que foi na contramão e apresentou um aumento de 10,8%, o que se traduz em mais 110.000 toneladas captadas, enquanto, no Reino Unido, o aumento foi de 1,6%, representando 23.000 toneladas a mais do que em maio de 2018.
Quanto às quedas, a Holanda se destaca com uma queda de 2,5%, o que significa 31 mil toneladas a menos; a redução de 1,6% na França, com 36.000 toneladas a menos coletadas pela indústria; e a queda de 1,5% na Alemanha, com 44.000 toneladas a menos coletadas.
As informações são do Agronews Castilla y León, traduzidas pela Equipe MilkPoint.