O preço médio em maio chegou a 25,5 euros (US$ 32,48) por 100 quilos. Com relação a maio de 2005, a baixa foi muito maior, alcançando 2,82 euros (US$ 3,59) por 100 quilos. No acumulado do ano, o preço caiu 2,76 euros (US$ 3,51) por 100 quilos.
Estes preços foram calculados como média do pagamento feito pelas 17 indústrias de lácteos mais importantes que recolhem leite na UE. O preço se refere ao leite com 4,2% de gordura, 3,35% de proteína, menos de 25 mil bactérias por mililitro, menos de 250 mil células somáticas por mililitro e entregas anuais de 350 mil quilos.
Desenvolvimento do preço do leite na UE de 1999 a 2006
Baseado nos dados das 17 indústrias de lácteos mais importantes que recolhem leite na UE. O preço se refere ao leite com 4,2% de gordura, 3,35% de proteína, menos de 25 mil bactérias por mililitro, menos de 250 mil células somáticas por mililitro

Fonte: LTO Nederland
Nos Estados Unidos também houve redução nos preços, dando continuidade à queda iniciada em outubro de 2005. Em maio de 2006, o preço médio do leite classe III foi de US$ 26,70 por 100 quilos, valor que foi US$ 1,29 por 100 quilos menor do que no mês anterior e US$ 6,88 por 100 quilos menor do que em maio de 2005.
Na Nova Zelândia, os preços se mantiveram estáveis em maio, após uma redução contínua desde o começo do ano. Em maio, valor médio pago de US$ 19,86 por 100 quilos, preço que foi US$ 2,29 por 100 quilos menor do que em maio de 2005.
As informações são do site Agrodigital.
Em 13/07/06 - 1 Euro = US$ 1,27401
0,78492 Euro = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)