Em relação a dezembro de 2006, o preço representou um aumento de 52,9%. No ano de 2007, a média cotada pele leite classe III foi de US$ 0,4032/l, enquanto em 2006 foi de US$ 0,2621/l e em 2005 de US$ 0,3096/l.
Na Europa, de acordo com dados da LTO Nederlands, o preço médio do leite em novembro foi de US$ 0,5818 por quilo de leite, o que significou um aumento de quase 1 centavo por quilo em relação ao mês anterior. Frente a novembro de 2006, houve um acréscimo de cerca de 34%.
Na Nova Zelândia, o preço médio pago pelo leite em novembro ficou em US$ 0,4042 por quilo, representando um aumento de quase 2 centavos por quilo frente ao mês anterior. Em relação a novembro de 2006, houve uma alta de 67%.
Gráfico 1. Evolução dos preços de leite pagos aos produtores na Europa, Nova Zelândia, Estados Unidos e Brasil.

Aline B. Ferro, Equipe MilkPoint.