Preços do leite no Paraná permanecem em alta

Os preços do leite recebidos pelos produtores no Paraná mantêm a tendência de alta registrada desde o início do ano. De acordo com o Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Paraná, na última semana de maio, os preços variaram entre R$ 0,24/litro, na região de Cascavel, e R$ 0,36/litro, nas regiões de Ponta Grossa e Apucarana. A média do mês ficou em R$ 0,31/litro, 6,8% superior ao mês de abril, de R$ 0,29/litro.

Os preços médios mensais de atacado e varejo, dos queijos prato e muzzarella, vêm aumentando desde o início do ano. No atacado, o queijo tipo prato variou 25,8 %, passando de R$ 3,41/kg em janeiro para R$ 4,29/kg em maio; o tipo muzzarella variou 37,6%, passando de R$ 3,35 em janeiro para R$ 4,61 em maio. No varejo, o queijo tipo prato variou 22,14%, passando de R$ 6,82/kg em janeiro, para R$ 8,33/kg em abril; já a variação para o tipo muzzarella foi de 23,8%, passando de R$ 6,11/kg em janeiro para R$ 7,57/kg em maio.

Segundo Francisco Perez Júnior, da Divisão de Conjuntura Agropecuária do Deral, um dos principais motivos para o aumento dos preços recebidos pelos produtores (e, por conseqüência, dos demais derivados lácteos) é a fixação das tarifas antidumping, que fez a importação do leite recuar em 45,7% neste ano.

fonte: Larissa Rodrigues, para o MilkPoint