Segundo dados da organização LTO Nederland, o preço médio pago pelo leite em junho de 2006 foi de 0,2607 euros (US$ 0,3554) por quilo. Ou seja, em relação ao mesmo mês do ano anterior, houve um aumento de US$ 0,0397 por quilo.
Estes preços foram calculados como média do pagamento feito pelas 17 indústrias de lácteos mais importantes que recolhem leite na UE. O preço se refere ao leite com 4,2% de gordura, 3,4% de proteína, menos de 25 mil bactérias por mililitro, menos de 250 mil células somáticas por mililitro e entregas anuais de 500 mil quilos.
Gráfico 1. Desenvolvimento mensal do preço do leite na UE - 2005-2007.

Fonte: LTO Nederland
Na Nova Zelândia, também houve aumentos nos preços em junho, ficando em 0,2372 euros (US$ 0,3233) por quilo, preço que é 5,8 centavos de euro (US$ 7,90 centavos) superior ao do no mês anterior e 6,4 centavos de euro (US$ 8,72 centavos) por quilo maior do que em junho de 2006.
Em 04/09/07 - 1 Euro = US$ 1,36337
0,73348 Euro = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)