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Conseleite/MG: preço do leite entregue em março a ser pago em abril tem leve desvalorização

O Conseleite/MG divulgou os valores de referência para o leite padrão no estado, referentes ao mês de janeiro, a ser pago em fevereiro, e as previsões para março, a ser pago em abril. 

Observações

Outros parâmetros são considerados pelo mercado para estabelecer o valor final do leite a ser pago ao produtor, tais como:

1) Fidelidade do produtor junto ao laticínio;
2) Distância da propriedade ao laticínio;
3) Qualidade da estrada de acesso à propriedade rural;
4) Temperatura de entrega do leite;
5) Capacidade dos tanques de resfriamento de leite da propriedade;
6) Tipo de ordenha;
7) Adicionais de mercado devido a oferta e procura pelo leite na região. Estes parâmetros não estão contemplados neste
simulador de valores de referência do Conseleite.

(*) O "Valor de referência Leite PADRÃO" refere-se a um leite que tem: 

  • 3,30% de gordura,
  • 3,10% de proteína,
  • 400 mil uc/ml de células somáticas (CCS),
  • 100 mil uc/ml de contagem bacteriana (CBT),
  • até 160 litros de volume médio entregue por dia.

(**) Os teores de Contagem de Células Somáticas (CCS) e Contagem Bacteriana (CBT) para o "leite analisado" devem corresponder à média geométrica das análises da matéria-prima leite realizadas nos últimos 3 meses. A utilização da média aritmética é desaconselhável, pois sempre resultam em menores ágios ou maiores deságios para a matéria-prima leite.

O Conseleite/MG disponibiliza uma calculadora para previsões do preço do leite que pode ser acessada aqui: http://www.conseleitemg.org.br/inicio.aspx

As informações são do Conseleite/MG.

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