Preço do leite tem leve queda no Paraná

O preço do leite voltou a cair no Paraná. O Conseleite, órgão que divulga mensalmente a cotação do preço referência para o produto, já previa uma queda estimando o valor do litro para julho em R$ 0,4504 do tipo padrão. O valor ficou meio centavo abaixo: R$ 0,4452.

A queda, segundo a professora da Universidade Federal do Paraná e uma das responsáveis pelo cálculo do preço referência, Vânia Guimarães, está sendo influenciada pelo aumento no volume de comercialização e consumo retraído do produto por parte da população. O poder aquisitivo das pessoas, afirmou, tem influência direta no consumo de leite e derivados.

Não é de hoje o esforço de técnicos e produtores pelo aumento da produção de leite no inverno. Vânia destacou que a tecnologia disponível já permite uma melhor oferta do produto nesta época. A indústria também tem tentado manter um volume menor de produção para não promover uma derrubada nos preços.

Entretanto, como o leite é um produto extremamente competitivo, o Paraná sofre com a oferta de empresas de outras regiões que acabam derrubando os preços para os dois lados: produtor e indústria. ''Não é um bom momento para o leite'', disse a professora.

Ela destacou ainda que além do preço baixo, há que se considerar o aumento no custo de produção. Em melhor situação estão apenas as empresas que processam leite em pó para exportação, onde o câmbio tem ajudado. ''Crises não são eternas. A curto prazo, nossa expectativa é a retomada do crescimento da economia e do aumento da renda da população'', observou.

Apesar da queda, o produtor Louis Baldraz, de Rolândia, um dos representantes dos produtores no Conseleite, ressaltou que o preço referência tem ajudado o setor. ''Ele é um bom baseador de mercado, pois traz dados confiáveis de como está se comportando a comercialização".

As indústrias que compram o leite na região têm acompanhado esse valor de referência.

Fonte: Bonde/PR, adaptado por Equipe MilkPoint