Preço do leite registra baixa no mercado spot

Acumulando estoques por conta da recessão, os laticínios reduziram as compras no mercado spot em setembro, provocando fortes baixas de preços. As cotações recuaram 10,2%, 8,9% e 7%, respectivamente, em Minas Gerais, Goiás e São Paulo, conforme a Scot Consultoria. O "spot" se refere a grandes volumes de leite negociados à vista entre indústrias e cooperativas.

Para Maurício Nogueira, da Scot, a baixa no mercado spot sinaliza queda de preços ao produtor, embora em percentuais menos significativos. "Ficou mais fácil derrubar os preços em outubro", diz o analista. Os laticínios irão pagar em 15 de outubro o leite entregue em setembro.

Para a produção de agosto paga em setembro, os preços ao produtor ficarão estáveis em R$ 0,496 por litro de leite tipo C na média nacional, segundo a Scot. Em Minas Gerais, maior bacia leiteira do país, as cotações chegaram até a subir: 3,3%, para R$ 0,51. Para analistas, a alta é resultado de compras realizadas pelos fabricantes de queijo.

Nas demais bacias leiteiras, os preços cederam. A queda mais acentuada ocorreu no Rio Grande do Sul, onde a safra do leite começa mais cedo. O preço do litro de leite tipo C caiu 3,05%, para R$ 0,48 por litro. Em Goiás e São Paulo, as baixas foram inexpressivas: 0,55% e 0,58%, para R$ 0,50 e R$ 0,51, respectivamente.

"Por incrível que pareça, já que é entressafra, está sobrando leite", diz Domingos Villefort, presidente do Sindicato das Indústrias de Laticínios do Estado de Goiás. Mas com a entrada da safra em outubro, cresce a expectativa de baixa de preços. "Se a alta de produção for expressiva, há risco de queda de preço", diz Alexandre Maia Lemos, presidente da Leite Nilza, ressaltando que a diferença entre safra e entressafra diminuiu no país com a tecnologia utilizada na produção.

Fonte: Valor Online (por Raquel Landim), adaptado por Equipe MilkPoint