Pratini de Moraes anuncia hoje novas regras de padrão de qualidade do leite

O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Marcus Vinicius Pratini de Moraes, assina hoje, às 15h, portaria que fixa novas regras de padronização da qualidade do leite. Entre outras medidas, a portaria determina que todo leite produzido no País deverá sair da propriedade resfriado em tanques apropriados, eliminando o transporte do produto em latões. Com a nova padronização, o leite terá uma classificação única.

Pratini também anuncia o volume de recursos destinado à Rede Brasileira de Laboratórios de Controle de Qualidade do Leite. "O objetivo da rede é melhorar a qualidade do leite oferecido aos consumidores brasileiros e, ao mesmo tempo, dar suporte para acessar mercados, aumentando as exportações do setor de lacticínios", explicou o ministro.

Fonte: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), adaptado por Equipe MilkPoint