PR: poder público investe em laticínio de cooperativas

A plataforma de recebimento e resfriamento de leite em Itapejara D'Oeste, na comunidade de Coxilha Rica, está funcionando desde o começo de 2008. Instalada numa parceria do MDA (Ministério do Desenvolvimento Agrário), Secretaria Estadual de Agricultura e Abastecimento, município e Sisclaf (Sistema de Cooperativas do Leite da Agricultura Familiar do Sudoeste do Paraná), a plataforma está recebendo leite de sete cooperativas de leite da região.

O projeto estabeleceu que a plataforma receberá leite de nove cooperativas, faltando ainda o recebimento da produção das clafs de Salgado Filho e Coronel Vivida. O Sisclaf congrega 25 cooperativas e cerca de 5.000 pequenos produtores rurais da região. A matéria-prima das sete cooperativas é transportada por caminhões próprios ou terceirizados. O produto é revendido pelo Sisclaf para os laticínios da região e de fora. A capacidade de recebimento da plataforma é para 150 mil litros/dia, mas a meta nesta primeira etapa de funcionamento a meta é atingir os 100 mil litros.

Segundo informações do jornal de Beltrão, o Sisclaf contratou cinco funcionários - quatro para o recebimento, resfriamento e recarregamento - e um gerente. Nos próximos dias, o governo do Paraná deve liberar R$ 160 mil para a ampliação das instalações do laticínio que fica ao lado da plataforma. Francisco Pereira, presidente do Sisclaf, conta que já está na Caixa Econômica Federal uma verba de R$ 290 mil para a compra dos equipamentos do novo laticínio. Os recursos são oriundos do MDA e serão repassados para o Sisclaf. Francisco conta que uma verba de R$ 150 mil está sendo destinada, via Território Sudoeste, pelo Ministério da Integração Nacional. O futuro laticínio produzirá alimentos para os programas sociais dos governos federal e estadual.