A Semana do Leite e Derivados que começou no Mercado Municipal de Curitiba ontem e se estende até o próximo domingo é uma oportunidade para adultos e crianças observarem como acontece a ordenha de vacas leiteiras.
O médico veterinário Marcelo Rocha da Silva disse que a ordenha é o que mais está chamando a atenção das crianças que estão visitando o local. ''O que eu mais gostei foi ver a pessoa tirando o leite da vaca'', disse o aluno da 2a série do ensino fundamental do Colégio Integral de Curitiba, Matheus de Carvalho, 8 anos. Ele contou que gostou de visitar a Avenida do Leite porque traz curiosidades sobre o produto.
A coordenadora pedagógica do Colégio Integral, Sandra Vieira de Almeida, contou que a visita à Avenida do Leite vai ajudar a trabalhar conteúdos como zona urbana e rural com os alunos.''Tem criança que nunca viu uma vaca'', disse.
O evento tem estandes que mostram como funciona o controle de qualidade do produto, a logística do leite da propriedade ao mercado, a industrialização do leite UHT, do iogurte, do leite pasteurizado, do queijo parmesão e do leite em pó. Também conta com o espaço da criança onde elas podem fazer desenhos.
As informações são de Andréa Bertoldi para a Folha de Londrina.
PR: ordenha "rouba a cena" na Semana do Leite
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