PR: Itapejara do Oeste ganhará plataforma de leite

Hoje, às 10h, o secretário da Agricultura Familiar do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), Valter Bianchini, e o delegado do MDA no Paraná, Reni Antônio Denardi, lançam a pedra fundamental da plataforma de recebimento de leite e da fábrica de queijo da Cooperativa de Leite da Agricultura Familiar (Claf) na comunidade de Coxilha Seca, município de Itapejara do Oeste (PR). Repasses de R$ 800 mil do governo federal garantirão a obra.

Inicialmente, será construída a plataforma de recebimento de leite, que deve ser concluída em 90 dias. Serão investidos R$ 478,9 mil, sendo que deste montante, R$ 465 mil são recursos do MDA. O restante do dinheiro, R$ 13,9 mil, é de responsabilidade da prefeitura de Itapejara do Oeste. Para construir a fábrica de queijo serão necessários mais R$ 360 mil. A agroindústria terá capacidade para processar 20 mil litros de leite/dia.

Segundo o secretário municipal de Agricultura de Itapejara do Oeste, Almir Antônio Gnoatto, cerca de 3,5 mil famílias de agricultores familiares serão beneficiadas direta e indiretamente pela plataforma de recebimento de leite. Ele disse também que 70% dos 1,2 mil pequenos produtores do município se dedicam a atividade de leiteira.

Quando estiver em funcionamento, a plataforma terá condições de receber, resfriar e armazenar 100 mil litros de leite/dia. Até que a fábrica entre em atividade, toda essa produção de leite será encaminhada para agroindústrias do Paraná e de outros estados.

No futuro, quando a fábrica de queijo da Claf entrar em atividade, essa agroindústria terá condições de processar cerca de 20 mil litros de leite/dia, ou seja, 20% do que for recebido na plataforma. A idéia é transformar esse leite em queijo, bebida láctea e leite pasteurizado para atender o mercado local e regional, segundo informações do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA).