PR: Campo Mourão consome mais leite em domicílio

A venda de leite de porta em porta em Campo Mourão, no Paraná, teve um crescimento de 25% desde abril, quando o produto passou a ser pasteurizado e empacotado igual ao produto vendido nos supermercados. Em abril, quando os entregadores passaram a pasteurizar o leite, foram empacotados 72.438 litros. Em junho, esse número saltou para 89.322 litros.

Os números foram divulgados pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, que vai ajudar as duas associações de produtores e entregadores a montarem seus próprios laticínios. Atualmente a pasteurização e o empacotamento são terceirizados. O secretário Ricardo Widerski diz que a venda do leite em domicílio deve crescer ainda mais com o fim do inverno, quando a produção aumenta.

Para ele o sucesso das vendas já era esperado. "O consumidor manteve a vantagem de receber o produto em casa e pagar uma vez por mês. Pelo mesmo preço do leite C encontrado nos mercados, agora consome leite pasteurizado integral, que é uma garantia de qualidade", explica. O litro de leite do tipo C integral é vendido ao preço médio de R$ 0,85, incluindo a entrega.

"Mesmo com os R$ 0,10 pagos pelos serviços de pasteurização e empacotamento, os produtores rurais e entregadores tiveram um ganho real", conta Widerski. É que antes das novas medidas, o leite in natura era vendido a R$ 0,50 o litro, enquanto o pasteurizado era encontrado nos mercados a R$ 0,70. Agora os preços são equivalentes e as vendas aumentaram.

De acordo com uma pesquisa feita pelo Centro Integrado de Ensino Superior (Cies), em alguns bairros de Campo Mourão o consumo do leite in natura representava 46,4% do total consumido. A exigência da pasteurização foi feita pelo Ministério Público. Os entregadores também tiveram que adaptar freezers em seus carros e motos para entregar o leite na temperatura ideal.

Fonte: Folha de Londrina (por Sid Sauer), adaptado por Equipe MilkPoint