PR: cadeia será discutida em Fórum Sul das Cooperativas do Leite da Agricultura Familiar

Nos dias 29 e 30 de janeiro, durante o Encontro Estadual e Fórum Sul das Cooperativas do Leite da Agricultura Familiar, em Francisco Beltrão (PR), o Sisclaf (Sistema de Cooperativas do Leite da Agricultura Familiar) e a Unicafes (União Nacional das Cooperativas com Interação Solidária) lançam em parceria com a Cresol (Cooperativa de Crédito Rural com Interação Solidária) um produto de micro crédito às famílias e cooperativas para contribuir no desenvolvimento da bacia leiteira.

Lideranças e produtores irão analisar a necessidade de constituir o Fórum Paranaense de Cooperativas de Leite da Agricultura Familiar para contribuir com as estratégias de expansão, fortalecimento e consolidação das cooperativas de leite paranaenses da agricultura familiar. As discussões irão definir e orientar os próximos passos do Fórum Sul do Leite nas áreas econômica, processamento, marca e mercado.

Além disso, será lançado o livro "Agricultura Familiar: a conversão para o leite a pasto orgânico"; palestra sobre a análise da importância da atividade leiteira no desenvolvimento local/regional, do contexto organizativo das famílias e dos sistemas de cooperativas de leite da agricultura familiar; a análise dos desafios e oportunidades da cadeia do leite; a apresentação da dinâmica e perspectivas dos Sistemas Cooperativos membros do Fórum Sul do Leite (Coorlac - RS, Ascooper - SC e Sisclaf-PR).

O Encontro Estadual e o Fórum Sul das Cooperativas de Leite da Agricultura Familiar serão realizados no Clube Rafagnin, no bairro São Miguel. As informações são do jornal de Beltrão.