Por que a produção de leite na Europa continua caindo?

A implementação contínua de regulamentações ambientais, chamada de European Green Deal (Acordo Verde Europeu, em uma tradução livre), e os baixos preços das commodities agrícolas provocaram vários protestos de agricultores em toda a Europa. O setor de lácteos não ficou imune, pois as novas regulamentações pesam sobre a produção de leite. As coletas de leite da UE em novembro caíram para níveis nunca vistos em anos, de acordo com Betty Berning, analista do Daily Dairy Report.

Aprovado em 2020, o European Green Deal é um conjunto de iniciativas políticas criadas para ajudar o bloco comercial a reduzir as emissões líquidas de gases de efeito estufa em pelo menos 55% até 2030, em comparação com os níveis de 1990. As iniciativas se estendem a muitos setores diferentes da economia, incluindo construção, biodiversidade, energia, transporte, alimentos e agricultura.

"Os protestos que estão ocorrendo em todo o continente ressaltam a frustração dos produtores com as baixas receitas e o aumento das restrições", disse Berning. "Embora os governos pareçam estar ouvindo, não está claro se serão tomadas medidas significativas. Além disso, com os limites ambientais já em vigor na Irlanda e na Holanda, a mudança pode chegar tarde demais para causar uma mudança significativa na trajetória do setor de lácteos da UE."

A produção de leite em novembro na União Europeia e no Reino Unido caiu 2,5%, em comparação com o ano anterior, para 12 bilhões de quilos, com base em dados preliminares e estimativas do Eurostat, CLAL e do Conselho de Desenvolvimento da Agricultura e Horticultura do Reino Unido (AHDB). A produção de leite de novembro foi a mais baixa para qualquer novembro desde 2018 e o quarto mês consecutivo em que os volumes diminuíram em uma base anual. A produção de leite da Irlanda em novembro caiu em 20%, ou 99 milhões de quilos, para 500,3 milhões de quilos em relação a novembro de 2022, enquanto o país entrava em sua baixa sazonal.

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"As restrições ambientais em andamento têm pressionado a produção para baixo em toda a Europa, e a perda de produção de novembro destaca a redução contínua dos fluxos de leite no continente", disse Berning.

Até novembro de 2023, a produção anual de leite em relação ao ano anterior teve um aumento marginal de 0,1%, com perdas a partir de agosto. De acordo com as estimativas de outubro do USDA, a tendência de queda na produção da Europa continuará neste ano, com a previsão de que os volumes de leite em 2024 caiam 0,14% em relação aos níveis de 2023, para 145,15 bilhões de quilos.

 "Os produtores alemães foram às ruas de Berlim no final de janeiro para protestar contra o aumento de impostos e a falta de subsídios", observou Berning. "As manifestações fizeram parte dos protestos contínuos dos produtores enquanto a Alemanha implementa medidas de austeridade para cobrir os buracos em seu orçamento."

A Reuters e outras agências de notícias informaram que manifestações semelhantes vêm ocorrendo em outros países desde o final do ano passado. Os fazendeiros da França, por exemplo, bloquearam estradas nos arredores de Paris para pedir "ações urgentes sobre os baixos preços dos produtos agrícolas, regulamentação verde e políticas de livre comércio", segundo a Reuters.

Alguns avanços podem estar ocorrendo na França, onde o primeiro-ministro Gabriel Attal disse que não reduzirá as isenções fiscais para o diesel destinado ao uso agrícola, uma das principais queixas dos agricultores. Ele também disse que o governo distribuirá fundos de emergência mais rapidamente e cobrará multas substanciais das empresas que não seguirem as regras de negociação de preços.  

"Os produtores da Polônia manifestaram preocupação com as importações agrícolas da Ucrânia e também com o European Green Deal", disse Berning. "Os produtos agrícolas da Ucrânia têm inundado o mercado polonês, já que a demanda continua baixa no país devastado pela guerra, fazendo com que a receita agrícola polonesa caia."

As informações são do Dairy Herd Management, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint.