Pesquisa mostra que maior consumo de cálcio reduz doenças de gengiva

Adultos que consomem pelo menos três porções de cálcio por dia têm outra razão para sorrir. Um estudo publicado no Journal of Periodontology descobriu que pessoas que consomem quantidade suficiente de cálcio têm menores taxas de doenças periodontais, uma causa líder da perda de dentes.

Pesquisadores analisaram dados do governo sobre o consumo de cálcio e indicadores de doenças de gengiva em quase 13 mil pessoas, representando os adultos dos Estados Unidos. Eles descobriram que os homens e as mulheres que têm consumo de cálcio menor que 500 miligramas, ou cerca de metade da quantidade recomendada, tiveram quase duas vezes mais doenças periodontais, medidas pela perda da conexão da gengiva com o dente. A associação foi particularmente evidente em pessoas na casa dos 20 e 30 anos.

O pesquisador Robert Genco, presidente do Departamento de Biologia Oral da Universidade do Estado de Nova Iorque, em Buffalo, disse que a relação entre o cálcio e as doenças periodontais é provavelmente devida ao papel da substância na construção da densidade do osso alveolar, que dá suporte aos dentes. "Doença periodontal é uma infecção causada pela bactéria que se acumula nas bolsas entre os dentes e a gengiva. Conseqüentemente, a infecção pode quebrar e destruir os tecidos e os ossos que dão suporte aos dentes. Se o osso da mandíbula, porém, se mantém forte, com cálcio suficiente, poderá ser mais capaz de resistir ao ataque bacteriano".

"O impedimento de doenças periodontais é mais uma boa razão para se fazer um esforço pelo consumo suficiente de cálcio", disse a nutricionista e porta-voz da Associação Dietética Americana, Janet Helm. "O cálcio é necessário para ossos e dentes saudáveis, contrações musculares e outras funções do corpo. Apesar disso, cerca de três em cada quatro pessoas não suprem sua necessidade diária". A Associação Dietética Americana informou que boas fontes de cálcio incluem alimentos lácteos, como leite, iogurtes, queijos, além de outros como verduras verdes escuras.

"Uma relação entre consumo de cálcio e doenças periodontais faz sentido com base em outras novas pesquisas que ligam osteoporose à perda de dentes", disse o presidente da Academia Americana de Periodontologia, Jack Caton.

Fonte: Tulsaworld.com, adaptado por Equipe MilkPoint