Pesquisa mostra ligação entre o consumo de cálcio e a perda de peso

Um estudo, publicado no Journal of American College of Nutrition, disse que as mulheres que consomem uma grande quantidade de cálcio proveniente de produtos lácteos perdem mais peso e gordura corporal durante um período de dois anos, sem levar em consideração o exercício físico. O alto consumo de cálcio foi relacionado com a quantidade total de calorias que a mulher ingere diariamente.

Essa pesquisa apóia as primeiras descobertas de que as pessoas que consomem maiores quantidades de cálcio têm menor nível de gordura no corpo. Os pesquisadores enfatizam o controle do peso, bem como a saúde dos ossos, quando promovem os benefícios do cálcio para as mulheres jovens.

Apesar dessas descobertas, os pesquisadores não estão ainda certos sobre a forma como o cálcio afeta os níveis de gordura do corpo. Esse relatório indica que o ácido linoléico conjugado (CLA) presente nos produtos lácteos pode ser o responsável por isso.

Os pesquisadores recomendam que as mulheres jovens que desejam perder peso, consumas cerca de 1950 calorias por dia e 1000 miligramas de cálcio.

fonte: Darcy Maulsby, AgWeb, por Equipe MilkPoint