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De acordo com um relatório feito pela Share of Intake Panel (SIP), da National Family Opinion, pela primeira vez em 6 anos, adolescentes dos Estados Unidos estão bebendo mais leite em vez de menos leite. Apesar dos refrigerantes ainda serem as bebidas mais consumidas pelos jovens de 13 a 17 anos de idade, o novo relatório indica que pelo menos alguns deles estão trocando os refrigerantes pelo leite.
O aumento no consumo de leite entre os adolescentes norte-americanos foi atribuído aos produtos distribuídos em porções únicas, principalmente os leites acrescidos de sabor, que estão disponíveis nos EUA em vários locais de vendas, incluindo vending machines e lojas de conveniência - dois locais freqüentados pelos adolescentes. Os esforços de marketing com o foco voltado aos adolescentes, incluindo o uso de ídolos jovens com bigode de leite, ajudaram a tornar o consumo de leite popular entre os adolescentes.
A introdução de mais de 100 novos produtos lácteos no ano passado também auxiliou no aumento do consumo. O relatório da SIP mostrou que o consumo per capita de leite entre os adolescentes em 2001 chegou a 22 galões (83,279 litros). Isso significa um aumento de 3%. Este aumento no consumo significa que a participação do leite no mercado de bebidas dos adolescentes também aumentou para 25,1%, o que denota um aumento de 1,7%. Neste contexto, quem vem perdendo mercado são as companhias de refrigerantes.
Esta tendência é significativa, uma vez que o consumo de leite tem apresentado tendência de baixa nas últimas duas décadas. Especialistas em nutrição disseram que os novos sabores contêm tanto cálcio e outros nutrientes essenciais para uma boa saúde quanto o leite puro. Além disso, eles sugerem que esta tendência de aumento no consumo poderá ajudar a reverter as deficiências de cálcio entre as crianças e adolescentes dos EUA, sem no entanto aumentar o consumo de açúcar e gordura.
Fonte: PRNewswire, MilkPEP Board e Dairy Management Inc., adaptado por Equipe MilkPoint
