Parmalat nega irregularidade no leite com ômega 3

A Parmalat do Brasil informou ontem, por meio de comunicado, que o seu leite semidesnatado com ácido graxo ômega 3, também conhecido como "colesterol bom", está absolutamente dentro das especificações descritas no rótulo.

O Departamento de Proteção e Defesa do Consumidor (DPDC), do Ministério da Justiça, determinou que a Parmalat substitua, no prazo de 60 dias, as embalagens do leite desse produto.

O DPDC abriu ontem (11) um processo administrativo contra a Parmalat, que terá que explicar por que colocou no mercado o leite com quantidade de ômega 3 sete vezes inferior ao que está indicado nas embalagens. Nas caixas, consta a mistura de 0,08g. Em análise realizada pelo Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial (Inmetro), no ano passado, foi constatado que a quantidade de ômega 3 no leite é de 0,01g.

Mas a empresa nega a irregularidade e garante que cumpre rigorosamente todos os requisitos regulamentares e da legislação pertinente sobre informações na embalagem de produtos.

Segundo a assessoria de imprensa da Parmalat, o leite com ômega 3 é produzido e comercializado mundialmente pela empresa e fornece ácidos graxos EPA/DHA. No Brasil, segundo orientação da ANVISA - Agência Nacional de Vigilância Sanitária -, traz em sua rotulagem a expressão: "dois copos de 200 ml do leite Parmalat Ômega 3 fornecem 24% do consumo diário de EPA/DHA, conforme ANVISA/ Ministério da Sáude".

Segundo a empresa, a quantidade de ômega 3 especificada no rótulo do produto é garantida por meio de controles internos, de acordo com procedimentos adotados mundialmente, que vão desde a aquisição do ingrediente de fornecedor idôneo - que garante a qualidade da matéria-prima, por meio de laudos técnicos a cada lote - a controles contínuos de adição de ômega 3 ao processo de fabricação.

Além disso, segundo a nota divulgada pela empresa, a Parmalat realiza monitoramento de quantidade correta de ômega 3 em seu produto por meio de análises externas, realizadas periodicamente por laboratórios oficiais, credenciados e reconhecidos por órgãos governamentais e pela comunidade científica. A Parmalat esclarece ainda que dispõe de laudos de análise, realizados por tais laboratórios, que comprovam a conformidade dos níveis de Ômega 3 no produto.

Fonte: Gazeta do Povo/PR e Parmalat Brasil S.A. Indústria de Alimentos (por Carmen Barcellos), adaptado por Equipe MilkPoint