Na última quinta-feira (14), a Parmalat divulgou uma nota de esclarecimento sobre a reprovação de dez marcas de leite longa vida integral comercializadas em Pernambuco. A empresa contesta e discorda das informações e acredita que a Vigilância Sanitária pernambucana chegou a conclusões equivocadas a partir do já comprovadamente inócuo teste de alcalinidade das cinzas, "que a comunidade científica já expressou ser inadequado e ineficaz para determinar a qualidade do leite UHT".
Diz a nota que "das diversas amostras coletadas de suas marcas Parmalat e Glória, a empresa foi notificada, há mais de três meses, da inconformidade para as quais apresentou contestações aos próprios órgãos sem obter resposta, tendo inclusive solicitado contraprovas que até o momento não lhes foram concedidas. Além disso, o órgão fiscalizador deixou vencer o prazo de validade dos leites amostrados, o que impede seu teste e impossibilita a obtenção de qualquer resultado".
A empresa destacou também que o Mistério da Agricultura aprovou em inspeções a qualidade dos leites Parmalat e lamenta fatos como esse, "que trazem intranqüilidade e prejuízos aos consumidores, produtores e ao próprio país, além de questionar a quem interessa, confundir e disseminar inverdades".
As informações são do JC Online.
Parmalat discorda de reprovação de leite em PE
Na última quinta-feira (14), a Parmalat divulgou uma nota de esclarecimento sobre a reprovação de dez marcas de leite longa vida integral comercializadas em Pernambuco. A empresa contesta e discorda das informações e acredita que a Vigilância Sanitária pernambucana chegou a conclusões equivocadas a partir do já comprovadamente inócuo teste de alcalinidade das cinzas, "que a comunidade científica já expressou ser inadequado e ineficaz para determinar a qualidade do leite UHT".
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