Parmalat define controle de leite no Paraná

Nesta segunda-feira (10), em reunião com o governador do Paraná, Roberto Requião, o secretário da Agricultura e do Abastecimento, Valter Bianchini e o presidente do Conselho da Parmalat no Brasil, Marcus Elias, foram definidas as atuações dos órgãos públicos em relação às análises do leite comercializado pela Parmalat, que serão centralizadas no Paraná.

Segundo a Agência Estadual de Notícias, ficou definido que a Secretaria da Agricultura e do Abastecimento se encarregará da fiscalização da produção de leite na propriedade. O Tecpar fará as análises laboratoriais da qualidade do leite da Parmalat e o Laboratório Central (Lacen), da Secretaria da Saúde, intensificará as análises de qualidade e fiscalização do leite no varejo.

As negociações serão consolidadas num convênio que será assinado entre o governo e a indústria. Se houver necessidade para complementar recursos para aquisição de equipamentos laboratoriais, a empresa mostrou-se disposta a fazer essa complementação, além de pagar pelas análises do leite.

Também foi definida a instalação de uma unidade de fomento à produção de leite da empresa no estado, que será o embrião para a instalação de uma futura indústria, informou Bianchini. Com isso, a indústria pode retornar ao estado, desta vez com um amplo projeto de fomento no Centro Expandido, região onde o Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) é menor.

A Parmalat processa atualmente 2 milhões de litros de leite por dia. Segundo Elias, a empresa quer aperfeiçoar a qualidade do leite colocado no mercado e para isso, quer centralizar as análises laboratoriais no Paraná "porque foi o estado que mais investiu na qualidade do leite", afirmou.