Paraná deve cumprir exigências da Portaria 56 até 2004

A portaria 56, que institui normas para o Programa Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite (PNMQL), deverá ser cumprida mais rapidamente no Paraná. Nesse estado, o secretário da Agricultura e do Abastecimento, Denis Schwartz, prevê que, devido ao empenho do governo estadual e dos produtores em melhorar a qualidade do leite, as novas exigências serão cumpridas até julho de 2004, um ano antes do prazo estabelecido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

Schwartz explica que "há mais de 30 anos a extensão rural no Paraná trabalha pela aplicação das tecnologias disponíveis para o setor. Além disso, o sistema cooperativo é atuante e desenvolve programas de qualidade há mais de 10 anos. Tanto que a Castrolanda já atende plenamente às exigências da portaria".

O secretário lembrou que outra atividade essencial desenvolvida pela Secretaria da Agricultura para o sucesso da atividade leiteira é o acompanhamento dado pelas equipes de sanidade animal. A esse trabalho deve-se a erradicação da febre aftosa e o controle da mastite, entre outras conquistas.

Fonte: Paraná On Line, adaptado por Equipe MilkPoint