A partir de sua última edição realizada no ano de 2017, o simpósio que tradicionalmente era realizado na Escola de Veterinária da UFMG em Belo Horizonte-MG, passou a ocorrer em caráter definitivo na cidade de Uberlândia-MG. A comissão organizadora do evento reúne professores da Faculdade de Medicina Veterinária da UFU e da Escola de Veterinária da UFMG, visando somar esforços para realizar um evento de destaque.
Em sua última edição o evento contou com a participação efetiva de um público qualificado e de importantes empresas do setor. Para manter o sucesso das edições anteriores, a comissão organizadora preparou algumas novidades. Neste ano haverá a realização do workshop "Como ser eficiente na dieta de vacas leiteiras", que será um pré-evento para aprofundar na discussão sobre aspectos práticos da nutrição de vacas leiteiras. Além disso, com uma trajetória de mais de 19 anos ano, o evento inicia uma nova fase neste ano com a realização de sua primeira edição internacional. Para celebrar esse avanço e proporcionar um ambiente ainda mais favorável e agradável aos participantes e patrocinadores, o evento será realizado nas dependências do Hotel Gran Executive, em Uberlândia-MG.
No workshop serão discutidos tópicos relacionados ao uso de coprodutos da indústria do milho e do etanol na dieta de vacas leiteiras; à correta interpretação e avaliação do valor nutricional da silagem de milho para alcançar o máximo desempenho animal; e à coleta e análise de dados do manejo nutricional em fazendas leiteiras.
O simpósio, por sua vez, contempla 10 palestras divididas em quatro painéis: Novas estratégias de alimentação de vacas leiteiras; Otimizando a produção e utilização de forragens conservadas para vacas leiteiras; Alcançando dietas mais eficientes; Balanceamento de dietas para vacas leiteiras.
Maiores informações e inscrições pelo site do evento https://www.eventos.ufu.br/simnutrileite.