Nestlé inventa fórmula para vender sorvete no inverno

A Nestlé venceu a sazonalidade da venda de sorvete no inverno com um produto sazonal, o Mega Inverno, um sorvete de tiragem limitada que deve sumir dos pontos-de-venda após agosto. O novo sabor vendeu neste mês o equivalente aos outros quatro sabores da linha Mega. Segundo o gerente de marketing consumidor da Nestlé sorvetes, Caio Facci, "a estratégia de promoção foi totalmente voltada para o PDV (pondo de venda)".

A empresa encomendou uma embalagem diferenciada para promover o produto. Ao invés de ser vendido apenas com um envelope plástico, o sorvete vem dentro de uma caixa desenhada em tons quentes, como vermelho, vinho e dourado onde aparecem as imagens de um copo de conhaque e uma lareira ao fundo. Segundo o diretor geral da agência M Design, Tadeu Matsumoto, as cores e as imagens foram escolhidas para remeter os consumidores à estação mais fria do ano.

Sabor em segundo plano

Outro detalhe da embalagem é que, ao contrário do que acontece com a maioria dos sorvetes, ela não dá destaque ao sabor do produto, mas à palavra inverno, que é escrita com fonte semelhante ao do nome da linha Mega. Apenas abaixo do nome do sorvete vem a explicação que se trata de um sorvete de chocolate com rum.

Além da caixa, que se destaca por ter cores e tamanho diferenciados, foram feitas abas para serem coladas nos cartazes com os demais produtos da empresas que ficam ao lado dos freezers, como estratégia de promoção no PDV. Ao invés do fundo que imita água de piscina em movimento, que está presente no cartaz e se tornou uma referência para a divisão de sorvetes da Nestlé, a aba traz os mesmos tons usados na embalagem diferenciada do Mega Inverno.

Facci diz que o produto superou todas as expectativas iniciais de venda. Nos primeiros vinte dias no comércio, o Mega Inverno atingiu 50% da meta de vendas para toda a promoção, prevista inicialmente para durar dois meses e meio. A meta foi baseada no sabor da linha Mega que mais vende.

Ele não fornece números mas, com as vendas de julho já fechadas, diz que a quantidade de unidades comercializadas do novo produto igualou, em julho, à venda dos outros quatro sabores da linha Mega. A linha, aliás, é a que mais vende entre todas do portfólio de sorvetes da Nestlé.

O novo sabor foi distribuído em cerca de 40 mil pontos de venda espalhados pelas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste. O produto não foi distribuído no Nordeste porque a empresa começou a vender seus produtos recentemente na região.

Fonte: Gazeta Mercantil (por Rodrigo Squizato), adaptado por Equipe MilkPoint