Nestlé e Yakult disputam mercado de leite fermentado

As vendas de leite fermentado no Brasil movimentam cerca de R$ 400 milhões por ano, sendo 60% apenas no varejo, o que equivale a R$ 240 milhões, e a concorrência neste setor vem acirrando-se cada vez mais. Pela primeira vez, a Yakult está dividindo a liderança de vendas de leite fermentado com a Nestlé - que produz o Chamyto - com participações de 40,6% e 40,7%, respectivamente, entre junho e julho passados. Em volume, as empresas produzem 100 mil toneladas de leite fermentado todos os anos. No começo de 2001, a Nestlé tinha 37% deste mercado no varejo, enquanto a Yakult, outros 49%.

A Nestlé está neste mercado há 7 anos, e o leite fermentado responde por 15% dos negócios de refrigerados da empresa, que movimenta R$ 1,3 bilhão por ano. O preço mais baixo do produto - uma bandeja com 6 potes de Chamyto custa em média 15% a menos do que o produto da Yakult - é a principal razão para o avanço da Nestlé neste mercado.

Porém, a Yakult continua isolada na frente no segmento de vendas porta-a-porta, de onde consegue tirar a maior parte de suas vendas. Segundo a assessoria de imprensa da empresa, neste ano as vendas do leite fermentado devem chegar a R$ 330 milhões, 10% a mais do que foi movimentado em 2000. Em volume, a cifra significa 2,5 milhões de unidades de potes produzidos.

Fonte: Valor Online (por Patrícia Duarte), adaptado por Equipe MilkPoint