Missão mexicana visita fábricas leiteiras do Uruguai

Ontem, uma missão mexicana que está inspecionando o setor leiteiro exportador do Uruguai, com o fim de avaliar a possibilidade de retomada da relação comercial, visitou a fábrica da Inlacsa.

Os médicos veterinários do México observaram aspectos fitossanitários - revisão dos procedimentos referentes à inocuidade, principalmente no que refere-se a enfermidades infecciosas, que podem adentrar o território mexicano, como a febre aftosa.

Os trabalhos de inspeção são focados na revisão das práticas de manejo dos produtos, dos sistemas de segurança, dos gráficos de temperatura, da acidez e das análises microbiológicas.

O técnico uruguaio Waldemar Kleist acompanhou os veterinários mexicanos - Luis Sánchez Sanabria e Gustavo Velazquez Ordoñez - ambos representantes do ministério da Agricultura do México.

A intenção dos mexicanos é realizar uma avaliação primária com o Ministério da Agricultura do Uruguai no último dia da missão - 4 de setembro - e posteriormente confeccionar um informativo notificando os resultados obtidos na visita feita no Uruguai. O México assina uma cota de determinados produtos ao Uruguai, que é distribuída às indústrias exportadoras.

Fonte: Infortambo, adaptado por Equipe MilkPoint