Ministério da Justiça poderá agir na fraude de leite

A partir das denúncias sobre adição de soro de leite ou água com açúcar ao leite, os produtores de leite de Minas Gerais querem que o Departamento de Proteção e Defesa do Consumidor (DPDC) do Ministério da Justiça (MJ) assuma o combate à irregularidade.

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A partir das denúncias sobre adição de soro de leite ou água com açúcar ao leite, os produtores de leite de Minas Gerais querem que o Departamento de Proteção e Defesa do Consumidor (DPDC) do Ministério da Justiça (MJ) assuma o combate à irregularidade.

A expectativa, segundo o presidente da Comissão Nacional de Leite da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Rodrigo Alvim, é que no âmbito do MJ os processos administrativos resultem em punições mais rigorosas e rápidas do que no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

Apesar do MJ informar que não se pronuncia sobre assuntos relacionados à fiscalização de alimentos, que estão centralizados no Mapa, o Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa) já iniciou negociações com o DPDC do MJ para incluir os produtos lácteos em ações conjuntas dos dois órgãos.

A Procuradoria da República em Minas Gerais vai instaurar procedimento administrativo para apurar as fraudes nas indústrias e possíveis omissões do Mapa.

As informações são de Rafael Sânzio, do jornal Hoje em Dia.
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Celso Victor dos Santos
CELSO VICTOR DOS SANTOS

RIBEIRÃO PRETO - SÃO PAULO - REVENDA DE PRODUTOS AGROPECUÁRIOS

EM 09/05/2007

Sim, há sem dúvida descaso com o setor de alimentos no Brasil. O governo exige que se coloque nas embalagens do alimento mais antigo do mundo, e com um dos maiores potenciais alimentares em cálcio e proteína, que não é recomendado para a alimentção humana.

É simplesmente absurdo, mesmo porque este produto é o mais puro alimento de origem animal - estou falando é do leite. Prescisamos olhar com muita atenção para estas regulamentações.

Celso Victor dos Santos
Produtor de leite, Sacramento.
Olivino dos Santos Filho
OLIVINO DOS SANTOS FILHO

CAMPINA DO MONTE ALEGRE - SÃO PAULO - INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS

EM 09/05/2007

Também acho que a fiscalização deve ocorrer em alguns laticinios, pois mesmo com esta falta de leite há algumas indústrias que fabricam longa vida de caixinha e vendem leite muito barato. O milagre só pode ser soro no leite, atrapalhando quem trabalha honestamente com um produto bom.

Olivino dos Santos
Supervisor de campo - laticinio Exceleite
MARCELO SOTO
MARCELO SOTO

EMBU DAS ARTES - SÃO PAULO - FOOD SERVICE

EM 09/05/2007

Não basta apenas fiscalizar, pois os métodos utilizados nas análises para verificação de adição de soro ainda são questionáveis. A fiscalização deve ser feita sempre, mas é necessário um avanço em pesquisa nos métodos de análise.
Aroldo Augusto Martins
AROLDO AUGUSTO MARTINS

EDEALINA - GOIÁS - PRODUÇÃO DE LEITE

EM 08/05/2007

Já é hora dos laticínios serem fiscalizados, já que o produtor é cobrado por qualquer atitude como adicionar água no leite, produto com antibiotico etc...

Acho correto mas os laticínios cobravam muito e depois faziam a maior falcatrua com o leite, prejudicando o conssumidor .

É hora de alguém fiscalizar um produto que é muito bom para saude, mas é tratado com descaso.
Qual a sua dúvida hoje?