Os preços do milho e da soja pressionaram duramente a cadeia láctea e, mais especificamente, os custos de produção do produtor, durante 2020. O mercado foi altamente comprador nas cadeias de frangos e principalmente de suínos (os dois, juntos, absorvem cerca de 70% da ração produzida no país) – taxa de câmbio elevada e forte demanda chinesa por carne suína aumentaram as exportações brasileiras e a demanda por grãos desta proteína.
O ano de 2021 começou neste mesmo ritmo e a situação foi agravada pelo atraso das chuvas nas principais regiões produtores de soja, o que pode impactar os volumes da safra de verão do grão e, pior, o plantio e desempenho do milho safrinha. O cenário, portanto, ainda é bem complicado para o produtor de leite.
O cenário futuro de preços dos grãos influenciará diretamente os custos de produção de leite e a oferta de matéria-prima para a indústria. Para saber quais as perspectivas do mercado dos dois grãos, o Fórum MilkPoint Mercado contará com a palestra “Milho e soja: há melhores perspectivas para os preços futuros no mercado brasileiro?”, que será dada pelo Luiz Fernando Gutierrez, da consultoria Safras e Mercado, referência nacional em análise e cenários dos mercados de grãos.
Quer participar do Fórum e ter acesso a discussões que ajudarão a definir as estratégias futuras de sua empresa em 2021? Faça já sua inscrição e prepare-se melhor para o incerto futuro do mercado lácteo brasileiro!