Milênio amplia capacidade de produção

O laticínio mineiro Milênio está investindo R$ 14 milhões na ampliação de duas de suas quatro fábricas, o que permitirá elevar em 70% sua capacidade de produção de lácteos, hoje em 14 milhões de litros mensais, até meados de 2004.

Com a ampliação, a empresa incrementará, em igual proporção, a produção de bebidas lácteas. Atualmente, a Milênio fabrica cerca de 10 milhões de litros mensais desse produto.

Segundo Amintas Mendes de Carvalho, sócio-diretor do laticínio, a fábrica de Itamonte, adquirida da Parmalat, terá capacidade de industrialização elevada de 400 mil para 750 mil litros de leite diários; em Três Corações, será duplicada para 200 mil litros. As outras unidades da Milênio localizam-se em Campo Belo e Formiga.

A empresa entrou há dois anos no segmento de bebidas lácteas e aposta no seu crescimento. De acordo com Carvalho, o custo final do produto é 30% inferior ao do leite integral por causa do uso do soro de leite. Além disso, diz, tem alto valor nutritivo e menos gordura, equiparando-se ao leite semidestanado. Enquanto o leite integral tem 3,1% de gordura, no mínimo, a bebida Láctea tem 1,2%. Ele acrescenta que o soro de leite ainda é pouco utilizado no país, enquanto, nos Estados Unidos, há aproveitamento de 95% do produto e, na Europa, de 75%. Conforme Carvalho, o uso do soro favorece a indústria queijeira, que o fornece, e também beneficia o meio ambiente, já que reduz o lançamento de soro em córregos.

Ele prevê que o faturamento da Milênio pode crescer dos atuais R$ 15 milhões para R$ 21 milhões com as ampliações. Além de bebidas lácteas, a Milênio produz requeijão, iogurtes, doce de leite, queijo, leite integral, desnatado e semidesnatado, vendidos no Sudeste e em parte do Nordeste.

Fonte: Valor (por Alda do Amaral Rocha), adaptado por Equipe MilkPoint