MG: queijo vencido era reembalado para comercialização

Com prazo de validade vencido ou a vencer, foram apreendidos ontem pela Polícia Federal (PF), em Uberaba (MG), 16 toneladas de queijo mussarela que seriam reembalados para venda. Uma denúncia anônima levou a PF a um depósito no bairro Parque das Américas, onde o queijo estava estocado.

Segundo o delegado da PF, Ricardo Ruiz da Silva, uma pessoa de Uberaba, que não teve o nome divulgado, comprava o queijo vencido ou prestes a vencer de 18 laticínios de Goiás e o levava para a cidade mineira. As embalagens eram trocadas com novas datas de validade para que ele pudesse ser comercializado.

A maioria dos queijos reembalados tinha as marcas Milklac, Milknata e Lunat. O delegado disse que elas não são originais, e sim adulteradas. "Encontramos vários sacos plásticos com embalagens, o que significa que muitos queijos estão sendo comercializados", afirmou Silva. Os policiais federais suspeitam que também seria vendida no Estado de São Paulo.

A reportagem telefonou para 14 supermercados da Grande São Paulo, mas nenhum deles tinha alguma das três marcas à venda.

Três pessoas foram detidas, mas os nomes não foram divulgados. A Polícia Federal ainda não sabe qual a participação delas no esquema da compra do queijo.

Segundo o delegado, esse flagrante não tem ligação com a operação Ouro Branco, realizada na semana passada para desbaratar uma quadrilha de adulteração de leite que funcionava na região conhecida como Triângulo Mineiro.

As informações são de Andréa Michael e Jucimara de Pauda, da Folha de S.Paulo.