MG: lácteos podem subir até 30% na indústria em janeiro

Esta questão do produtor ficar reclamando do preço do leite vem de longe, e ainda vai perdurar por muito tempo. Ora, se o preço está aquém dos custos de produção, por que a produção aumenta ano após ano? Pode ser que para alguns tal situação até acontece. Todavia, salvo melhor juízo, por culpa dos mesmos, que gostam de fazer a vaca "produzir leite", ao invés de deixar a mesma "dar leite", porque aquilo que é dado, com os atuais preço preticados, é bem vendido.

E, se deixarmos a vaca dar leite, a oferta equilibrará com a procura, e as coisas chegarão onde tem, deve e já poderia ter chegado há algum tempo. Eu já fiz vaca "produzir leite", que saudade do início do real(1994 a 1998), média de 20 litros, gado semi-confinado.

A coisa foi mudando, passei minhas holandesas pra frente, entrei no girolando (gado de dupla aptidão "produz e dá leite"), estou com a segunda opção, leite de pasto, a vaca dá leite (média de 8 litros), aborrecido porque não posso optar pela primeira, deixa a turma que faz a vaca produzir reclamar, para a turma que a vaca está dando leite, tá dando para levar.

Tenho 4 (quatro) empregados na propriedade, eles vão criando os filhos deles e eu os meus. O que preocupa, é qual será o futuro do setor leiteiro. Meu filho já vioru funcionário público federal, a filha está terminado a faculdade, os filhos de meus empregados, também estão estudando, moram num distrito perto da propriedade e nem vão à propriedade e, percebo que não cogitam trabalhar no meio rural. Veja bem, se mão de obra para o meio rural, principalmente para a atividade leiteria, está difícil, como ficará? Qual será o futuro dos que ainda acreditam no leite? O leite terá um preço justo para que se possa fazer a vaca produzir leite?

O povo precisa do leite e/ou seus derivados e, os produtores carecem de preços justos, ou seja, o preço justo poderá acontecer.

A desunião é difícil de ser explicada: penso que deriva da disseminação cultural, ao longo dos anos, de que ser proprietário rural é sinônimo de poder, e para gozá-lo é preciso ser independente, ter amigos políticos influentes e destes nada aceitar ou solicitar em apoio, devendo sobreviver por si para manter o respeito dos cidadãos de sua comunidade, de modo a influenciá-los nos momentos em que as atividades do município exigir a decisão de cada um.

Todo este conjunto termina em um fiasco, ao alimentar a demagogia nascida e praticada na base que acaba por agregar-se ao vertice da pirâmide. Daí é gerada a política para a atividade rural que nada tem a ver com o momento presente, por espelhar-se em uma roda bordejante que imaginam descrever seu rastro de forma retilínea.

A pólítica para a atividade rural tem de ser uníssona. Uns têm acesso, outros não. Ora, todos contribuem. Penso que as entidades representativas deveriam prestar mais assistência aos produtores no que se refere às estas políticas, esclarecendo e contibuindo com procedimentos burocráticos para que sejam beneficiados pelas mesmas. Um exemplo disso é a disseminação das novas tecnologias geradas por meio da EMBRAPA. Parece que pouquíssimos produtores conseguem este acesso.

Por que não balizam o preço em percentuais aceitáveis relacionando leite LV na gôndola e no leite em pó? Um percentual de 8 seria satisfatório.

Cabe a nós, produtores, nos mobilizarmos e tentar algo de novo, afinal a maioria dos setores está se organizando ou já se organizou e tem uma política definida de preços.

Parabenizo Roberto Cunha Freire de Leopoldina e acrescento que a desunião no nosso setor é o fator limitante na política de preços. Condicões e maneiras existem; afinal, o que falta?

O preço do litro de leite pago ao produtor rural de leite é muito baixo, hoje já deveria estar no patamar de R$ 1,00 bruto para remunerar os custos. Creio que o melhor seria os produtores se unissem através dos sindicatos de suas cidades, Faemg e CNA com o objetivo único de se criar um indexador para o setor, a partir de uma cesta de derivados do leite, pois não é justo balizar o preço do litro de leite a ser pago para nós produtores rurais de leite, somente no preço do leite vendido para o atacado.

Afinal, do leite que fornecemos é que se fazem seus derivados, isso não é nenhuma novidade na nossa economia. Já existem em vários segmentos, e é publicado mensalmente pela Fundação Getúlio Vargas - FGV, em suas respectivas colunas de n.s 2, 35 etc, que são os indexadores lastreados em uma cesta de produtos da construção civil, estrutura metálica, consultoria etc.

Não entendo por que o Mapa - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - não mobiliza seus técnicos para modificarem esse modelo existente, no sentido de aperfeiçoar o nosso segmento. Fica aqui a minha humilde sugestão.

A indústria de queijo deve se conscientizar que sua atividade (captação do leite e sua transformação em queijo) deve ser remunerada, sem isto perderemos o leite para as indústrias que produzem outros produtos.