MG: Embrapa e Itambé querem profissionalizar produtores

A Embrapa e a Itambé estão estudando a criação do Profileite, um programa que visa a profissionalização dos produtores de leite de Minas Gerais ligados à cooperativa. A Embrapa Milho e Sorgo e a Embrapa Gado de Leite disponibilizarão informações e tecnologias para levá-los à maior eficiência, com qualidade, na produção leiteira.

A intenção é trabalhar com capacitação e multiplicação de mão-de-obra, uma vez que os técnicos da cooperativa repassarão o conhecimento obtido através do programa aos produtores rurais.

Cinco temas devem ser trabalhados em um primeiro momento: nutrição e sanidade, gestão da fazenda, qualidade do leite, capacitação de mão-de-obra e meio ambiente.

A Itambé congrega 28 cooperativas agropecuárias e cerca de 8 mil fornecedores de diferentes regiões mineiras, o que possibilita a captação de aproximadamente 100 milhões de litros de leite por mês.

Até o final de maio, quando será lançado oficialmente, o Profileite deverá estar com as ações delimitadas e as responsabilidades de cada instituição idealizadora estarão acertadas. As informações são da assessoria de imprensa da Embrapa Milho e Sorgo.