Os 40 produtores de leite participantes do projeto Educampo, na região de Unaí (MG), promovido pelo Sebrae Minas e Cooperativa Agropecuária de Unaí (Capul), já rendeu bons resultados. Em 2005, foi registrado aumento expressivo de produção e rentabilidade.
A produção média de leite nas fazendas quase dobrou, passando de 540,83 litros de leite por dia, antes do programa, para 1.050,13 litros, no final do ano passado - um crescimento de 94%. A renda bruta anual da atividade subiu de R$ 135.363,74 para os atuais R$ 251.102,57 (aumento de 85,5%), enquanto a margem de lucro líqüida do pecuarista saiu do vermelho e atingiu R$ 33.870,79 em 2005.
Os resultados são ainda mais expressivos pelo fato de a atividade leiteira estar enfrentando, nos últimos anos, sucessivas crises que provocam uma baixa remuneração para os profissionais rurais.
"A metodologia do projeto propõe implantar rotinas técnico-gerenciais que capacitam o produtor a avaliar o seu negócio e tomar decisões que refletirão no curto, médio e longo prazo, gerando sustentabilidade mesmo em momentos ruins", explicou o zootecnista e coordenador de projetos de assistência técnica da Capul, Marcos Lana, em reportagem da Agência Sebrae de Notícias.
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MilkPoint
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