Aumento de 114% na margem bruta e de 50% na produção. Os pequenos criadores de gado leiteiro de Minas Gerais tiveram muito que comemorar em 2005 com o projeto Educampo. Os quase 700 produtores atendidos por 39 projetos em todo o Estado sentiram os resultados na fazenda e no bolso. A produção média subiu de 472 litros por dia, antes da implantação do programa, para 704 litros. A margem de lucro bruta da atividade, que antes tinha uma média de R$ 24.411, hoje, chega a R$ 52.154 por ano.
As 18 agroindústrias parceiras do Educampo em Minas também ganham com a produtividade dos criadores de gado leiteiro. Na Cooperativa de Laticínios do Vale do Mucuri (Coolvam), a média de produção por dia era de 257 litros por produtor. Agora, esse número chega a 448 litros. Com orientação técnica e de gestão, a rentabilidade média dos produtores aumentou. Na Coolvam, de R$ 18.161 para R$ 43.538 por ano.
A Cooperativa Agropecuária de Unaí (Capul) saiu dos 568 para 935 litros por dia e na Cooperativa Agropecuária de Araxá (Capal), a produção foi de 372 para 674 litros por dia, segundo matéria do Jornal do Correio.
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MilkPoint
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