Passados dez anos da realização do primeiro diagnóstico da pecuária leiteira no estado de Minas Gerais, as mesmas instituições que viabilizaram o diagnóstico em 1995 (SEBRAE-Minas, FAEMG, SENAR e OCEMG) uniram-se, novamente, para repetir o diagnóstico em 2005, com dois objetivos, segundo o coordenador do projeto, o professor titular da Universidade Federal de Viçosa, Sebastião Teixeira Gomes.
O primeiro objetivo foi determinar as mudanças ocorridas na cadeia produtiva do leite em Minas Gerais, nos últimos anos, bem como analisar as causas e os efeitos de tais mudanças e o segundo, projetar possíveis mudanças que poderão acontecer, nos próximos anos, no agronegócio de leite em Minas.
De acordo com Teixeira, o diagnóstico de 2005 contém doze capítulos e, para sua realização, foram entrevistados 1000 produtores, em todas as microrregiões do Estado. A amostra foi dividida em cinco estratos da produção diária - até 50 litros; de 51 a 200; de 201 a 500; de 501 a 1000; e mais de 1000 litros/dia.
"Relatórios preliminares projetam modificações significativas nos próximos anos, com efeitos não desprezíveis para muitos empresários que trabalham na atividade leiteira", conclui Teixeira. O relatório final do diagnóstico deverá ser publicado em março.
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MilkPoint
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