Estima-se que, até 2020, ao menos 40% das 250 mil unidades de produção de leite mexicanas podem desaparecer devido à falta de investimentos em infraestrutura e rebanho.

Além disso, haveria uma maior demanda por lácteos causada pelo aumento populacional, disse o presidente da Associação Nacional de Produtores de Leite do México (ANGLAC), Vicente Gómez Cobo.

Segundo ele, no ano passado o México produziu 10,8 bilhões de litros e importou cerca de 3,2 bilhões, o que implica em uma demanda de 14 bilhões de litros. No entanto, se o consumo per capita for de 190 litros (como deve ser), e não de 110 como é atualmente, o país requereria um aumento de 115% da produção e deveria mantê-la em patamares elevados.

Diante disso, ele considerou prioritário que o governo federal e o setor leiteiro trabalhem em conjunto para adequar a política interna agropecuária e finaliza dizendo que a reforma no campo é uma excelente oportunidade para alcançar a autossuficiência no setor.

A reportagem é do El Financiero, traduzida e adaptada pela Equipe MilkPoint.