Mercado mundial de lácteos deve ter menor volatilidade

Para Ruben Nuñez, presidente da Fepale (Federação Panamericana de Lácteos), o crescimento da economia mundial deve levar, entre outras coisas, à elevação dos preços do petróleo e à redução da volatilidade dos preços dos lácteos no mercado externo. "Os preços dos lácteos guardam uma paridade muito clara com os preços do petróleo, uma vez que vários dos principais países importadores de lácteos são exportadores de petróleo", explica.

Segundo ele, outros aspectos que afetarão positivamente o mercado internacional de lácteos são o crescimento populacional, impulsionando a demanda, a liberalização comercial e o fato de empresas estatais e privadas estarem buscando suprimento de leite.

Há, no entanto, o que Nuñez chamou de ameaças ao comércio externo. Ele destacou os desafios que o modelo cooperativista terá frente à atuação crescentemente internacional de multinacionais, como Fonterra (que é uma cooperativa), Danone, Kraft e mesmo Coca-Cola. Para Nuñez, a Fonterra tem o objetivo de controlar o mercado mundial de lácteos, o que coloca um desafio adicional para todo o setor.

Também, ele manifestou preocupação em relação ao papel dos Estados Unidos no mercado externo. "O gigante adormece, mas sua produção tem crescido e os EUA têm potencial para exportar queijo e leite em pó desnatado", afirma.

Por fim, Nuñez colocou o fato dos preços das commodities e da terra terem crescido susbtancialmente em todas as regiões do mundo, colocando um desafio adicional para o setor. Para ele, há um teto de preços a partir do qual há redução da demanda de lácteos, substituição por outros produtos e participação de novos agentes, viabilizados através das cotações mais elevadas. Para ele, esse teto está chegando, não sendo prováveis novos aumentos nas cotações.

Nuñez abriu o 9º Congresso Panamericano do Leite, uma realização da Fepale, AGL e Embrapa Gado de Leite. Fonte MilkPoint