Mercado atacadista de lácteos dá sinais de melhoria

Após um período de queda nos preços e frustração de produtores e indústrias, o setor lácteo parece dar sinais de estabilidade ou até mesmo recuperação, considerando os valores praticados no mercado atacadista.

Fontes do setor consideram que o período de queda de preços pode ter chegado ao fim, e que alguns produtos já apresentam recuperação nos valores. O leite longa vida - produto de peso no mix das indústrias e que teve forte queda nos preços -, parece ter ganhado fôlego neste mês, e em algumas praças o produto sinaliza aumento nos valores do atacado. No Rio de Janeiro, segundo um informante, o produto passou de R$ 1,06 para cerca de R$ 1,20 - R$ 1,25 na última semana, sendo que algumas marcas já anunciaram até R$ 1,35.

Em Minas Gerais, o longa vida também mostra reajustes, segundo fontes consultadas. O produto no atacado, anteriormente cotado a cerca de R$ 1,10, na última semana foi comercializado a R$ 1,30, aproximadamente. No Paraná, agentes do setor informaram valorização do produto nos últimos dias, sendo cotado em torno de R$ 1,20 a R$ 1,25. Se estes valores ainda não animam, pelo menos são melhores do que os negócios que vinham sendo realizados nos últimos 45 dias.

Os queijos também mostram estabilidade de preços, com recuperação em algumas regiões. O queijo tipo mussarela, teve reajuste de cerca de R$ 1,00 nos últimos quinze dias, segundo informantes do setor. Na média, o produto está sendo cotado a R$ 8,00 - R$ 8,50, no atacado.

Porém, os preços internacionais encontram-se em níveis bem abaixo dos observados nos últimos meses (Leia aqui a última matéria sobre os preços internacionais de exportação). O efeito negativo destes preços está sendo parcialmente compensado pela valorização da moeda norte americana, favorecendo a exportação dos produtos brasileiros. As taxas de câmbio mostraram forte variação nos últimos dias. Considerando a cotação de ontem (20), R$ 2,1174, a valorização da moeda americana frente ao real nos últimos 60 dias é de 30,65% (R$ 1,6207 em 20/08).

Os próximos meses são de expectativa, já que o início de chuvas regulares marca o começo das safras nas regiões Sudeste e Centro-Oeste e, com isso, o volume de produção será fator crítico nos preços praticados. A crise financeira mundial também tem contribuição decisiva neste cenário turbulento, por mostrar dia após dia mais incógnitas em relação ao seu desfecho.

Equipe MilkPoint