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 | Marcos Veiga dos SantosMarcos Veiga dos Santos, matogrossense, é médico veterinário formado pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da USP. Apesar da pouca idade, é um dos maiores especialistas em qualidade do leite e controle de mastite do país. Obteve o título mestrado em Nutrição Animal e doutorado em Ciência dos Alimentos pela USP e, recentemente, obteve o título de professor livre docente pela FMVZ-USP. Marcos Veiga é colunista do MilkPoint desde o início do site, sendo o titular da coluna Qualidade do Leite. |
Cargo atual: Professor associado e chefe do Departamento de Nutrição e Produção Animal da FMVZ-USP, campus de Pirassununga-SP.
Maior realização: concluir a publicação do segundo livro em 2006: Estratégias para melhoria da qualidade do leite e controle da mastite.
O que espera realizar: continuar contribuindo com a formação de profissionais capacitados para atuar no sistema agro-industrial do leite e atuar no desenvolvimento de pesquisas científicas nas áreas de controle de mastite e melhoria da qualidade do leite.
Livro que recomenda: sugiro dois livros de autoria do escritor português José Saramago: Ensaio sobre a lucidez (2004) e As intermitências da morte (2005)
Empresa que admira: tenho admiração especial pela instituição da Universidade de São Paulo (USP). Em relação às empresas, algumas das quais tenho admiração são: Itambé, Pfizer e Nestlé e Embrapa.
Personalidade que admira: alguns das personalidades que tenho admiração especial são: Luis Fernando Laranja, Fabiano Amaro e Marcelo Pereira de Carvalho.
Dica de sucesso: "Somos o que repetidamente fazemos. A excelência, portanto, não é um feito, mas um hábito" Aristóteles
Alguma frase ou ditado preferido? "Competência, planejamento, determinação, espírito de equipe e amor são as qualidades essenciais para ser dono do futuro. Mas também é preciso ter fé, acreditar." Roberto Schinyashiki
Personalidade de destaque no setor: entre as várias personalidades de destaque no setor, cito o colega Vicente Nogueira (CBCL) e o Ministro Roberto Rodrigues (MAPA)
O que está melhorando no setor: a percepção da importância da qualidade do leite para o setor produtivo.
O que falta no setor: maior transparência nas relações entre produtores e as empresas captadoras de leite.
Quem gostaria de ver nessa seção: Vicente Nogueira e o Ministro Roberto Rodrigues
Visão de futuro: o futuro é o resultado das nossas ações no dia a dia. Vamos, então, construir o nosso futuro.
O MilkPoint para você: representa o nosso ponto de encontro de idéias, informações e principalmente de busca de soluções para o setor leiteiro. Considero-o absolutamente indispensável para entender a produção leiteira do Brasil.
