MAPA: qualidade do leite UHT será conhecida em breve

Penso que esta ação do Governo é o exercício da responsabilidade e coloca o nível de preocupação e consideração pelo cidadão, mesmo com certa timidez, bem acima do que vimos em governos anteriores. Para o produtor rural, esta ação é de extrema importância já que, há muito tempo, ele vem trabalhando, seguindo e desenvolvendo técnicas de produção de leite saudável, inclusive descartando o produto fora das especificações, com extremo cuidado com a higiene e acondicionamento do leite na fazenda. Caso não haja o cuidado, a consequencia se faz sentir na folha de pagamento do leite no final de cada ciclo mensal.

Diferente disto, os laticínios praticamente não eram fiscalizados e seus produtos, de qualidade comprometida, obtinham estupendos lucros. Ao produtor, de sua parte, restava a tristeza e decepção de ver à disposição dos consumidores produtos completamente desconfigurados e de qualidade duvidosa. Mesmo não sendo da sua responsabilidade, neste momento são lembrados pelos consumidores. Credito isto à falta de informação. É importantíssimo que o Governo continue fazendo estes controles por tempo indeterminado e não de forma cíclica e sem desfecho, como tem sido os grandes eventos ocorridos no país ultimamente. Os produtores têm ONGs representativas que deveriam ser instadas a atuar para que isto não fosse à banca rota com o passar do tempo. Ia esquecendo meu país de origem. José Pereira Neto.

Gostaria que MAPA analisasse, de vez em quando, leite longa vida em liquidação nos supermercados. Nossa desconfiança é de que com um preço de R$ 1,08, envasado em caixa, a qualidade deve estar em terceiro ou mais plano. José Pereira Neto.